ヨーガンレールの社員食堂
 2008.02.01 Fri
ヨーガンレールの社員食堂ヨーガンレールの社員食堂
(2007/10/25)
高橋 みどり

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結構前に買って、寝室においてあります(笑)
ノノのお昼寝に付き合ってる間に、パラパラして夕飯メニューに加えたり。
意外な組み合わせの食材が一つのプレートになっていて、へぇーと思って似たようなのを作ってみると美味しかったり。
1年分の写真食堂のレシピが載っているので、たくさんのメニューに驚きます。
我が家の玄米ごはんや雑穀ごはんに合う感じのレシピが多いのも嬉しいです。

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酒の肴
 2007.12.27 Thu
酒の肴酒の肴
(2007/05/16)
高橋 みどり

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久しぶりに料理の本を買いました。このところメニューがマンネリっぽくって。
つい、表紙とか見て買ってしまうのだけど、パスタやスープとかの洋食メニューって意外と我が家は出番がないのです。

基本的に朝も昼も夜も玄米ご飯だし、魚の出番が多いし。
夜は最近、ダンナとビールを飲むこともあるので、少しおつまみ系も欲しいなーと思っていたところ。

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ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
 2007.05.31 Thu
ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
ウー ウェン (2005/07)
女子栄養大学出版部
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このところマンネリ気味の料理だったので、久しぶりに何冊か料理の本を買って見ました。

なんとなくいつも同じメニューになってきてしまうと、料理の本を見直してみたり新しく買ってみたりしてます。
ウー・ウェンさんの本は今回2冊まとめて買ってます。

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だれも教えなかった料理のコツ
 2007.04.12 Thu
だれも教えなかった料理のコツ だれも教えなかった料理のコツ
有元 葉子 (2007/01)
筑摩書房
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・・・・・買ってよかったです。
実は中学・高校のときくらいまではそこそこ料理していた(母が仕事をしていたので)のですが、大学〜会社員〜結婚までくらいまではあんまり料理をしていなかった私。
本当は、勤めているときに料理教室とかに通いたいなーとか思っていたのだけど、忙しくてかなわず。
そして、母から教わる余裕もなく(涙)。

料理は自己流&本に頼ってました。

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餃子のスゝメ
 2006.12.04 Mon
餃子のスゝメ 餃子のスゝメ
パラダイス 山元 (2006/11/30)
マガジンハウス
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・・・mixiにこういうコミュがあったのか・・・・。知らなかったわ・・・・。
入りたいー。

とってもおいしそうな餃子の数々!!!そして、餃子に対する熱意にほだされてしまいますー。

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